東北工業(yè)集團車燈公司員工餐餐見“光盤” |
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“拒絕舌尖上的浪費，餐餐見‘光盤’，不剩飯菜早已成為我們的自覺行動。”中國兵器工業(yè)集團東北工業(yè)集團吉林東光車燈有限公司（以下簡稱“車燈公司”）一線員工于宇昕自豪地說。 車燈公司現(xiàn)有員工５００多人，食堂是在２００９年投入使用的。在食堂和餐廳內(nèi)的明顯位置，都能看到寫有“文明用餐”的宣傳海報，餐桌上擺放著“節(jié)約光榮，浪費可恥”的警示牌和餐巾紙。由于生產(chǎn)任務(wù)多，員工每天都要加班，該公司的食堂每天都要為員工準(zhǔn)備早、午、晚餐和夜班餐。除早餐外，其余三餐都備有三樣葷菜、三樣素菜，員工可自行選取一個葷菜和２個素菜。所有菜品都是用小碗盛放，碗中的菜量多少不等，即使是紅燒獅子頭，在加工過程中也做的有大有小，方便員工選擇，米飯等主食也是盛的多少不一。員工在自己的用餐時段取餐時，會根據(jù)自己的飯量大小自行取餐，飯量小的員工在取餐時會選擇飯菜少的小碗，飯量大的員工會選擇飯菜多的小碗，飯量大的員工如果不夠吃還可以回來添加。員工用餐后都會主動地把桌面擦干凈，給后面用餐的員工留下一個整潔的用餐環(huán)境。 食堂管理員張強介紹說，食堂剛投入使用時，有個別員工也出現(xiàn)過剩菜的現(xiàn)象，但經(jīng)過批評教育，加強管理，員工都養(yǎng)成了不剩飯菜的好習(xí)慣，餐餐見“光盤”。 “為進(jìn)一步貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，弘揚中華民族‘厲行節(jié)約、反對浪費’的優(yōu)良傳統(tǒng)，８月１２日，車燈公司工會向全體員工發(fā)起‘光盤行動’倡議，并通過發(fā)送電子郵件、微信群內(nèi)轉(zhuǎn)發(fā)、食堂櫥窗招貼等多種方式進(jìn)行宣傳教育，號召全體員工向餐飲浪費行為說不！”公司工會主席陶長松說。（陳鳳海 ） |
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